餐后运动会使血糖升高吗（紧急提醒运动未必能将餐后血糖降至正常）

平常在学校餐厅吃午饭的时候，老张都喜欢打一份一汤两素两荤的饭菜（图1），饭后30-60分钟举哑铃运动20分钟，之后只用血糖仪监测餐二指尖血糖，结果都很正常，一般都在6.6-7.8mml/L，而他这次吃午饭各打了一份豆芽蛋花汤、上海青、净炒苦瓜、肉酿豆腐、鱼肉、鸭肉和约50克米饭（生重），并按此顺序吃饭，饭后30分钟、45分钟和60分钟的血糖在正常范围，分别是6.9mml/L、6.7mml/L和7.0mml/L。

老张为了赶在血糖峰值到来之前，接着做了举哑铃运动，持续时间在20分钟，之后他用动态血糖仪分别监测了餐二、餐三和餐四血糖，竟发现餐二血糖不正常，在8.9mml/L，并在餐后两小时三十分上升到9.2mml/，直到餐三才开始回落到8.6mml/L，并持续到餐后三小时二十三分基本恢复到正常的6.7mml/L和四小时的5.5mml/L。

刚开始时老张百思不解，这次午餐和运动都与平常中午一样基本无差别，为什么餐后血糖不跟平常中午那样正常？后来他经过对饮食、运动与动态血糖曲线图和记录分析，发现这天午饭进食肉类比平常过多，消化吸收慢，加上运动时长不足三十分，必然造成血糖峰值持续后移，使血糖在餐二和餐后两小时半处在高位状态。

当然从控糖宽松目标来看，以上餐后血糖还算达标，但对于一心逆转糖尿病的我老张，仍达不到预期。因此还得在逆糖路上不断摸索实践，直到实现他的预期。

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