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当妈了开始才知道何谓节省，以前动不动就点外卖的心渐渐给平淡下来了。孩子果不其然，也继承了我爱吃嘴馋的“优良品质”，动不动就要吃烤鸡、鸡翅、薯条......可是有了家庭后只可以节制了，而且考虑孩子饮食健康问题，于是乎我就开始有了自己给孩子做吃的念头，毕竟自己做更加的省钱而且不用担心健康卫生的问题烦恼。再猛的铁匠也需要一把质量过硬的铁锤，我厨艺精湛（自卖自夸），也需要好的工具！听说烤箱能做挺多吃的：面包、蛋糕、鸡翅.....可是不知道买哪一款，于是在朋友圈翻了一轮平时晒圈宝妈的朋友圈，观望了足足一小时，最终还是它吸引了我！再从网上搜了下资料，发现这款烤箱的评价还不错，各大平台也好评不断，在多番考虑下，我还是选择下单了。柏翠PE3040GR电烤箱欢迎来到我的家！

评测商品

其实它还是有两个闪光点第一时间抓住了我的小心肝~身为颜控的我首先给吸引住的是它那翡冷翠外观，反正都是买当然买一款自己喜欢的外观，而且与我家里简洁大方的厨房摆设非常的搭！第二点就是从介绍得知它是搪瓷内胆的材质，清洗十分简单，只需要轻轻擦拭即可，而且从朋友圈里反馈出来清理也是很简单的，平时家里家务就不少，现在清洗那么方便真的省心多了。就冲着这两点，它已经是我的第一选择了！

开箱体验：

静候了2天，它终于到了，我也是迫不及待想试一下。开个箱给大伙瞧一瞧吧！

▲包装完好无损

说实在还是对它挺期待的，毕竟等了它两天那么长的时间，心心念念的我赶紧拿出我的菜刀（小剪刀）帮它重见天日！外观基本上毫无色差，还是那好看的翡翠绿，真的太喜欢了，摸起来整体的质感非常的好，第一次网购觉得那么值得，果然颜控眼光都不会差。

再仔细检查了一番，没有刮花和破损。每一处细节都处理得很好。在一次强调，真的太好看了~

拿配件给大家看看吧，不翻不知道，原来配件那么多。有烤盘、烤网、取盘器，日常需要用到的都有了

细节展示上下独立M型管：

网上总有一些烤箱烤面包时上面都焦了，而下层却一点上色的感觉都没有。

柏翠PE3040GR烤箱上层与下层都设有独立M型发热管，有什么用呢？

上下独立控温，您可以根据需要设置上面发热管或者下面发热管的温度，而达到您烘焙的需求，而且当烤盘靠近下发热管时候，发热管能自行调整发热时间放置食材烤焦。

M型管的设计确保了烘烤当中，食材的受热程度相当，上色均匀，一个好的戚风蛋糕更需要均匀的加热。

双NTC感温探头:

烤箱内部置有双NTC感温探头，NTC感温探头能精准地反映烤箱的实时温度。如此精准的温度控制烘焙还会失败吗？

20MM双层玻璃门：

安全才是第一位！家里有老人有小孩，好用的同时还有安全性的考量，毕竟烤箱爆炸破裂的新闻还是有不少发生的。柏翠3040GR双层防爆的玻璃门设计非常的厚实，隔热性强，很有安全感。保障了使用的安全性，而且密封性更好，热量流失更少，温度也更精准

下面来讲下它的智能微功率算法。

旋钮式设计（一度飞梭）：

接触了柏翠PE3040GR我才知道原来烤箱用起来一点都不难。

烤温的控制、功能的选择以及时间控制都采用专利飞梭技术。

所有烤温的控制、功能的选择以及时间选择只需要轻轻一扭就搞掂了；而且烤箱自带八大烘焙模式，一扭就能达到烘焙需求。少去了复杂的操作，我也是简单看下说明书，就能轻松的上手了。

一键功能:

功能很高级，操作很简单，这是我对这部机器的评价。

热风功能、护灯、独立控温，启动或停止，一键按一下就可以了，没有多余复杂的步骤。例如想随时的观察烤箱烘焙的情况，一键护灯真的太有用了。

搪瓷内胆:

烤箱内部材质也是首要考虑的，毕竟是吃进去肚子的，也许您担心烤箱运作温度那么高，会不会释放出一些有害物质呢。答案是不会的。

这款烤箱内胆使用的是搪瓷材质，搪瓷材质相对于普通的镀锌还有不锈钢材质更加的安全耐磨，抗腐蚀耐高温；而且清洁起来更为简单，使用后只需要轻易擦拭即可。

使用体验:

是时候展现真正的技术了，刚好也可以试一下烤箱到底如何。做一份很适合夏天的清爽柠檬小蛋糕～加入了柠檬，无论闻起来还是吃起来都特别清新，酸酸甜甜清爽解腻，夏天的下午茶和柠檬蛋糕绝配哦。使用体验:是时候展现真正的技术了，刚好也可以试一下烤箱到底如何。做一份很适合夏天的清爽柠檬小蛋糕～加入了柠檬，无论闻起来还是吃起来都特别清新，酸酸甜甜清爽解腻，夏天的下午茶和柠檬蛋糕绝配哦。

食材准备：

鸡蛋：三个、低筋面粉：100g、白糖：80g、黄油：50g、柠檬：半个（取柠檬皮屑和柠檬汁）、杏仁片：适量

步骤：1.准备所有食材。

2.取半个柠檬的皮屑和柠檬汁。

3.鸡蛋加糖打发至纹路不消失。

4. 加入柠檬皮屑和柠檬汁。

5. 筛入低筋面粉。

6. 加入软化好的黄油。

7. 装入裱花袋。

8. 模具底下放杏仁片，倒入模具八分满，放上柠檬片。

9. 送入预热好的烤箱170° ，烤制20分钟。

10. 出炉即可。

用后感：再次强调的是，使用后轻易擦拭烤箱即可，烘烤出来的面包十分的饱满，上色程度相对均匀，整体来说十分的满意。

没做完的柠檬不要浪费，下面来尝试一下刚学的柠檬玛德琳，分享给大家，真的挺好吃的。

食材准备：

低筋面粉：55g、黄油：60g、鸡蛋：65g、柠檬汁：6g、杏仁粉：15g、柠檬皮屑：1/2个、细砂糖：36g、牛奶：10g、泡打粉：2.5g、香草精：几滴

步骤：1. 准备所有食材

2.柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成皮屑。

3.柠檬皮屑➕糖渍一会。

4.全蛋液➕牛奶➕柠檬汁拌匀。

5.筛入低粉➕泡打粉拌匀。

6.提前隔热水融化好的黄油拌至融合。

7.杏仁粉和香草精拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。

8.模具涂黄油撒点面粉，面糊倒入模具中。

9. 入预热好的烤箱中，上下火175度约13分钟。

10.出炉放凉，挤上榛子酱，撒椰蓉或蔓越莓即可。

感受：考出来的饼干酥脆可口，色泽金黄，上色比较均匀，没有特别的焦色。使用总结：

优势：

1、温度：是一个不停在讨论的话题。必须要强调的是，烤箱真的是各有各的脾气。柏翠3040GR烤箱，温度非常准，也很稳定；

2、容量：容量38升，对于一般家用来说真的足够用了，再大也不好放置，小了缺无法满足生活需要；

3、颜值：百看不厌的高冷翡翠绿，非常非常的耐看，颜控的千万不要错过；

4、搪瓷内胆：易清易清，没有了厨后烦恼，而且耐高温，寿命更长；

5、飞梭旋钮：简易操作，非常适合新手使用，轻易上手；

6、独立控温：满足你的所有需求，上色把控轻易；

7、8大预设功能：蛋糕、面包、发酵、烧烤、海鲜一机搞定；

8、独立热风设计：任意档位可启动一键热风，果干一步到位。不足：

1、能多送一些烘焙配套的工具就好了，毕竟一些烘焙小白刚开始会纠结需入手哪些工具；

整体来讲，这样的价位买到一部外观OK、功能OK、清洁方便的烤箱，已经是性价比非常大的了，同价位来说至少在我看来，实用性真的不错了。