想要吃一碗香喷喷的米饭,除了米要好之外,还需要一款好的电饭煲,今天我们就来看看如何选购电饭煲。
加热方式
常见加热方式有底盘加热和IH电磁加热,随着技术的发展,在这基础上也会加入一些其他技术:真空,蒸汽,压力,远红外加热等。
预算充足的话,推荐IH电饭煲,还可以选购有压力或远红外加热的电饭煲
预算不足,可以选择底盘加热的电饭煲。
内胆
不同内胆材质各自有不同的优点,但同时也有不可避免的短板,比如陶瓷内胆烹饪食物口感好,但易碎,导热性也不是很好;精铁内胆蓄热好,但会生锈、成本高等。所以一般推荐大家选择复合多层材质的内胆,一般情况下,选择层数比较多的更好,不过要注意一些层数是凑数的。
同时内胆建议选择有涂层的,清洗比较方便。如果介意涂层,可以选择不锈钢内胆无涂层的。
容量
2升适合1-3人
3升适合1-4人
4升适合2-6人
5升适合2-8人
容量可以参考这个,如果煮粥煲汤比较多的话,可以选购稍微大一点的容量,4L那样差不多。电饭煲容量稍大点,若是家里来客人,煮饭也比较方便,起码肯定管够。
功能
只要不是太便宜的,一般都有煮饭、煮粥、煲汤这些功能。如果需要其他功能,选购的时候要注意是否支持。
品牌
国产品牌性价比高,比较推荐。像美的电饭煲功能就比较全面,苏泊尔电饭煲比较注重内胆。
如果更注重米饭口感的话,可以选购进口品牌。像象印电饭煲和虎牌电饭煲煮饭都很好吃。
【产品推荐】
美的 FB40simple111
这款虽然是采用传统的底盘加热,但是采用了1.5mm标准厚的不粘锅内胆,再加上配置了简洁的面板,打理起来非常方便;拥有柴火饭、热饭、煮粥、蒸煮、煲汤等非常实用的功能,不用太高预算可以买到非常全面性能的电饭煲。
苏泊尔SF40FC829D
预设少量煮、加速煮等多项烹饪程序,可以一键煮出香弹米饭,煮粥煲汤。也不在话下,对厨艺新手比较友好。内盖可一键拆洗,清洁更彻底,不易滋生细菌,并且体积小,不占用很多的厨房空间,非常适合租房或者小家庭使用;如果对自己厨艺比较有信心,也可以用来做炒面蛋糕等。
SF40FC875
外观好看,300以内价位做工真的不错,触摸面板科技感十足且易清理;功能齐全,操作简单,内胆附有不粘涂层,蒸煮不易粘锅糊锅,日常使用和清洗都更加省力轻松;可稀粥也可绵粥,烹饪时间可调,满足不同口感喜好,24小时预约也很方便。
以上就是今天电饭煲选购的全部内容啦!里面有没有你心仪的产品呢?大家家里若是有用得很顺手、煮饭很好吃的电饭煲,也欢迎在评论区分享~
本文由梁桂钊于2023-09-10发表在梁桂钊的博客,如有疑问,请联系我们。
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