Hi，大家好，我是福尔摩斯心一。

源于对生活的热爱

装修是一门学问，每个人对家装都有不同的理解，每个人对自己生活也有不同的理想和要求，我也是，期待值满满，但是理想装修和实用性总有一定的差距。硬装前期看厨电，今天咱就来聊聊关于厨房装修及厨房家电选择的那些事儿。

先附上文章目录：

1、厨电家装的实用性

2、厨电大件的使用感受及选购建议

3、烟机灶、燃气热水器、洗碗机的选购参数

4、烟机灶、燃气热水器、洗碗机的大品牌清单推荐

5、总结

当时买房是老小区，多层住宅，证上的面积是110㎡，实际只有90+㎡，户型是中规中矩的老户型设计，南北通透，卫生间还对着门，不过想着简装， 能把空间利用好就行，于是保留了大体格局，没多少改动。

▼这套房子好处是采光好，每个房间的窗户都巨大无比，安装得低一些，完全可以当一扇门。厨房是U型的厨房，可以最大化的利用起来，是我理想中的厨房户型。

一、便捷与实用，才是考验厨房家装的智慧

• 动线规划：

U型厨房还是比较好规划的，水槽的位置原来在窗户下面，为了满足厨房动线的连贯性，水槽位置做了改动，改到了侧面。这样做饭的顺序，从拿--放--洗--切--备--炒--出锅，可以连贯地完成，别小看了厨房动线的设计，等到实际生活中，你就能真正感受到做饭的便捷性，而且两个人忙碌自己区域“不相互打架”。现在被居家办公的日子，顿顿饭都得在厨房霍霍，动线规划好，烹饪有序、高效便捷。

改水池还一个原因，窗户巨大，又是向内打开，担心会碰到水槽的龙头，窗户的位置延伸到厨房台面加起来比较宽，作为一个整体的大块备放区域更合适。

• 插座电源位置规划：

由于居家封闭，厨房变成使用最频繁的地方了，三顿饭+烧水+弄小吃水果，全在厨房捯饬。厨房电器需要什么，以后可能会买什么，一定有要提前想好，尤其是“现在不会买，以后可能会买”的这种厨房电器，通通以“将来会买”规划上电源插座，空余一个插座的位置，总比多接一个插线板的安全性高，大小厨电的功率都不低啊。

▼这是厨房进门左手边的墙面，当时拍照为了记录电路和水槽位置，便于以后维修。

1、橱柜下预留了灯带电源，配有开关；2、置物台面预留了四位五孔排插，计划放电饭煲、压力锅、电烧水壶、台上蒸烤箱；3、燃气热水器的电源，我们基本不断电，单独有预留；4、水槽下方预留插座，可以预留3-4个。考虑后期的洗碗机、净水器、垃圾处理器，嵌入式蒸烤箱等。

▼目前这样，台面四位五孔排插，做饭煮粥超级方便，厨房小家电也不怕相互抢插座。如果是插座常年不拔的，选择插座上带开关的最好，但我们当时都没考虑到要买这种的。

▼厨房右手边墙面，也预留了很多厨电插座。厨电选购先，橱柜设计才要同步进行，可以给插座位置一个参考，1、油烟机的插座位置，上移至烟机位置上方，原来位置会被吊柜挡住；2、天然气表预留一个插座，考虑是否接烟感报警器什么的；3、靠近窗台台面宽，可利用空间大，考虑将来放蒸烤箱。（当时没考虑到橱柜嵌入式，有点后悔）

▼烟机灶的位置是跟着橱柜位置的设计走的，灶台的位置取决于下橱柜的柜门设计对称，这样美观，吊顶橱柜的位置才好确定。

▼水槽地漏位置与洗碗机地漏位置分开，互不影响。洗碗机的下水位置一定要提前考虑好，后期厨房装修好，再改动会比较麻烦。

▼装修后的厨房样子，当时洗碗机都太贵，但是一点不影响以后坚决要买的决心。没洗碗机时用来放置米面油，布帘也不影响厨房美观。当然现在洗碗机5-6Q也有很好的，后面介绍洗碗机的性价比清单。

▼洗碗机安装好的样子。我只能说，洗碗机真香，强烈推荐买买买，正在装修的朋友，嵌入式不占地方，不占台面，最适合。我也是住了两年半才买的，想想以后家里还有老人小孩的，家里得多少碗筷。（我不是顿顿碗筷都必须用洗碗机，但真的不能没有）

需要注意的是：洗碗机安装，进水/排水/电源药安装在相邻柜体，电源不能安装在洗碗机的正背部，水槽底部俺要预留孔位置（安装的时候再打孔也可以）方便水电穿过。保证洗碗机门板的门可以90°完全打开。

二、谈谈这两年的厨电使用感受和选购建议（后附选购参数）

1、抽油烟机-厨电必备

使用感受：选择大排量的没错，风压也要大，油烟不扩散，烟机自清洁功能很好用，相对干净些，烟机内少返油腻的味道，挥手操控不脏手。止逆阀烟道口、烟机管道连接处都有安装，否则会倒灌油烟，烟道确定封堵严实后再装吊柜。顶吸式和侧吸式，看个人使用习惯吧，我自己家顶吸式，顶吸式橱柜一体化。侧吸式，我给父母家选择的侧吸式，老年人不容易碰头，也好打理。

购买建议：烟机的普通模式排量风至少≥18m/min，爆炒模式排量风至少≥20m/min，风压大于300Pa，烟道必须安装止逆阀，请亲自去选，别交给装修公司，一定要两扇叶片静置时紧闭最好，烟机上管道口再装一个止逆阀，我们2楼，有时候会有烟味，怀疑止逆阀静置时不严密。

2、灶具-厨电必备

使用感受：灶具功能就是烹饪，选择鸳鸯灶的好处就是炒菜、烧水、煲汤，满足不同烹饪火力需求。开关可以旋转，在每个火力位置有档位，好操控。清洁方面，聚能火灶比明火灶难清洁一些，但不影响我选择它。

购买建议：钢化玻璃面板美观易清洁，火力选择不必拘束，现在明火灶火力也很猛，热效率很高。

3、燃气热水器-生活必备

使用感受：燃气热水器优势就是迅速，即开即热，加热快，出水量大，使用过程中温度稳定，低水压也可以启动，实时用水很方便。我这台是16L，同时洗碗用水和洗澡用水互不影响。占用空间小，热水器安装在厨房、阳台，安全性相对较高。

购买建议：燃气热水器比电热水器方便一些，不用等待，即开即热，安全性高；选择升数，要满足家庭使用需求；低水压启动，热水使用过程中恒温稳定，不会随着水压忽冷忽热；选择带有水、电、气安全防护装置的；燃气热水器使用成本低，体积小，美观不占地。

4、洗碗机-清洁必备

使用感受：图个省事，节约时间。我家15套，聚会时10个人的碗具可以全部塞进去，非常省事，你可以和朋友们尽情畅谈与游戏，洗碗机套数多的，洗锅、洗盆，包括洗油烟机的滤网、灶台锅灶支架都不是问题，不锈钢、陶瓷、玻璃制品都可以清洗。

干净程度碾压手洗。洗碗机内部基本是三个喷淋臂，360°喷淋和冲刷，压力32000Pa，水柱能高达3.5米，覆盖冲洗更全面，上中下三层均是高温高压冲洗，水温再70度以上，能溶解顽固油污。碗洗碗机的用水量比手洗少得多，用电量的话，假如每天都使用，一个月的电费还不如一杯奶茶钱多。

可当消毒柜使用。它的烘干技术多为热交换烘干，高温除菌，洗碗机洗碗之后，手拿碗盘都是热热的，高温清洗与烘干，除菌率更高，而且也不用担心清洁剂有残留，使用安心。有些洗碗机可以支持放置96小时以上。我一般使用超快洗模式，30分钟搞定，北方夏天干燥、冬天有暖气，快速洗就算有水珠，一会儿也就干了。

• 选购建议：

空间位置够的话，优先选择嵌入式＞独立式＞台式＞水槽式。套数尽量买大不买小，建议优先选择12套以上的。不论选择哪种方式，都要考虑上下水和电源的问题，所以装修时提前预留这些准没错。洗碗机需提前将大颗粒的污物处理掉，减少清洁洗碗机滤网，我一般都先处理碗盘上污物，再放进去，注意碗盘、锅的摆放位置，立着、倒扣摆放都可以，否则会影响清洗效果。

三、厨电的选购参数

1、抽油烟机的选购参数

在购买烟机时，我们需要关注它的排风量、风压、噪声，其他参数有材质、油脂分离度、噪音大小、能效等级、自清洁等，现在大多数烟机都带有自清洁功能，定期开启，防止油腻。

大多数体验感比较好的烟机排风量应该选择17-22立方米/分钟，排风量越大，噪音相对较大。市面上的烟机风压多在300Pa以上，尤其是烟道长度越长，要考虑大风压，现在大品牌厂商也会有降噪设计，很多烟机噪音甚至降低到46dB。

2、灶具的选购参数

选择灶具主要看三个参数，热负荷，热效率，调节范围，其他比如面板、点燃方式、安全性能等。

面板优选钢化玻璃耐脏、好清洁，点燃方式一般多为脉冲电子点火，选择大品牌的燃气灶，均配有安全防护设置，可靠放心。

3、燃气热水器的选购参数

燃气热水器(即热式)主要考虑安全系数、制热效率、加热速度、低水压的要求等，其他参数供参考。

市面上强排恒温式热水器比较多，一般是二级，但能够让出水温度恒定，误差在1度之内。冷凝式热水器一般为一级，会回收利用热水器排放废弃的余热对冷的进水进行预热，提高热效率高，可节能，但不一定都带有恒温功能。使用过程中，热效率并不是越高越好，过高或者过低会直接影响热水器的使用寿命。

4、洗碗机的选购参数

选购洗碗机的参数，除了安装位置、套数外，洗碗机的水效等级、清洁指数、干燥指数等，烘干方式各产品不同，除了晶蕾方式比较贵外， 其他效果大差不差。

大多数洗碗机的冲洗都差不多，对比时记得看看水效等级上的数字标识。大多数烘干技术多为热交换烘干，西门子中端洗碗机采用的是冷凝烘干+热交换烘干，高端洗碗机采用的晶蕾烘干，美的洗碗机是热风烘干，海尔洗碗机是智能开门速干等，每个品牌的烘干方式不同。

四、选购不迷路，烟机灶、热水器、洗碗机的大品牌清单推荐

• 烟灶套装推荐

烟机灶的品牌市场占有率比较高的是方太、老板、华帝，厨电领域的龙头企业更专业，产品安全性高，品质有保证。

1、华帝（VATTI）变频三腔油烟机惊世·S12

烟机：排风量：≥25m³/min、风压：≥1000Pa、声压级噪音51dB、三腔进风

灶具：额定热流量：5.2kW，一级能效，支持熄保装置

烟机优势：华帝变频三腔油烟机惊世S12为今年新品。烟机顶部设计为立体三腔、通过云板打造五通道进烟防逃逸，拢烟范围更广，提高油烟流速。26m³/min大风量，1000Pa静压，瞬吸速排。AI烟感巡航，自动调节合适风压，精准调节风量。自清洁，主要通过清洗加压冲刷油污，离心风干，实现内芯清洁。五维云降噪，噪音可降低至45dB。功能性上，有4档吸力调节；3min延时关机；也支持挥手控制。

灶具优势：这款灶具热负荷5.2kW火力猛，爆炒够快，这样炒菜火力够大够均匀，保证食材鲜香，5.2kW的灶具煮沸一升水只需要1.7分钟。火炬级燃烧技术，上层增氧，中层悬浮式炉头，燃烧更充分。脉冲电子点火，即点即燃。一级能效，用气量更少，环保节能。离子熄火安全保护，智能切断电源，避免漏气，防止意外发生。

个人认为这套烟灶套装不错，烟机吸力强，风压大，噪声小，灶具火力猛，一级能效，热效率高，安全防护措施到位，推荐。

2、老板（Robam）抽油烟机 领航家D1S+燃气灶-57B2D

烟机：22m³/min、960Pa大静压、弱档噪音43dB，强档53dB、双腔进风

灶具：额定热流量：5.2kW，63%热效率，一级能效，多重安全防护

烟机优势：老板油烟机欧式油烟机9月京东销量第一。这款老板烟机D1S，采用中轴对称双腔切面，运行时腔体大面积接触空气，进烟效果显著，双腔可实现烟灶一对一精准交互。变频升级，双腔吸力运行恒定并持久。22m³/min大风量，960Pa大静压也够用，高峰期排烟也能抢先排烟。噪音方面，弱档噪音43dB，强档53dB，噪音值低。60s延时关机，挥手操控，拢烟板式卡扣设计，方便好拆洗。

灶具优势：老板3D速火系列燃气灶-57B2D，5.0kW大火力，爆炒够快。3维立体均匀燃烧系统，三重进氧技术，燃烧更充分。同样是脉冲电子点火，即点既燃。一级能效，用气量更少，节能环保。意外熄火保护，自动切断电源，防止燃气泄露。这款还有童锁保护，避免有小朋友误操作。

3、方太超薄烟灶联动静音套餐P1+TH61B

烟机：24m³/min、1080Pa静压、噪音51dB，1+2组合进风。

灶具：额定热流量：5.0kW，65%热效率，一级能效，多重安全防护

烟机优势：方太厨电也是龙头企业之一，烟机灶销量基本数一数二。这款方太超薄烟机，改变侧吸式烟机的外形，机身只有21cm厚，不占空间，离油烟源更近。1+2组合排烟，24m³/min大风量，1080Pa大静压，全面屏打开可有效拦截油烟。智慧全面屏智控感觉很高级，O Touch全新操控面，4档风量滑动控制，这种烟机适合开放式厨房，美观有型。

灶具优势：方太灶具与烟机联动，烟灶联动，烟随灶起，烟机同步响应，灶具熄火，烟机延时2分钟关闭。这个功能确实能省事不少，也可以手动设置开启或关闭。灶具是5.0kW大火力，65%热效率，比前两种高2%，一级能效，节能省气。辟火锅支架3.0自带承液功能，溢锅也不怕，专利防堵设计，有效防止扑汤堵住火孔，灶具同样有自动熄火保护和童锁功能。

附上三款产品的参数对比：

• 燃气热水器

燃气热水器的品牌比较好的有林内、万家乐、万和、史密斯、樱花等，品牌也都是燃气热水器的头牌，这些是大众耳熟能详的品牌了。

4、万家乐 防冻燃气热水器16升JSQ30-16RL5

参数：升数16L，强排式，适用水压0.02-0.8MPa，脉冲电子点火，二级能效，APP操控，加热防冻。

产品优势：万家乐这款是16L，额定热负荷30.5kW，二级能效，噪音低至42dB。恒温升级，厨房和浴室同时使用水温恒温不变，沐浴关闭后再次打开依旧恒温，一厨三卫也能同时使用，启停0波动，＜±0.1℃的温度波动。烟机侧面配有遥感探测主动防御技术，可以敏锐感知一氧化碳，自动断水断气。WiFi连接，支持京东小家APP控制。安全防护同样有风压、气压、电压、防烫、排气等8种防护，这款烟机全面屏白色清新，简约高雅，新房老房都可以装哦。

5、万和 （Vanward ）16升小魔方 LS6D16

参数：升数16L，强排式，适用水压0.02-1.0MPa，水气双调，一级能效，小魔方远程操控，加热防冻。推荐燃气热水器老房/新房皆可安装，有回路水管/无回路水管均可满足，安装不设限。

产品优势：万和16L燃气热水器，一级能效，比二级省气可省30%。一键零冷水，可以做到打开花洒就是热水，清晰可见热水器的工作状态，AI自学习，智能记忆用水习惯，自动备好热水，日本增压泵，使热水增至130%，洗澡更舒爽。三重防冻，通过外部机械防冻、燃烧防冻、内部循环加热防冻。这款热水器还配备无线遥控小魔方，浴室内即可调控热水器，同时具有一键智能呼叫功能，热水器发出蜂鸣提醒，有紧急求助，家人也可及时知晓，适合孕妇、老人的家庭，可以随时和浴室外的家人保持联系。

6、林内(Rinnai) 16升燃气热水器 林内JSQ31-D66W

参数：升数16L，强排式，适用水压0.07-1.0MPa，二级能效，语音控制，APP操控，电辅防冻。

产品优势：林内这款JSQ31-D66W燃气热水器16L，蓝色机身精致优雅，额定热负荷30.5kW，二级能效。精准控低温，出水温度即所设温度，低温段水温也能恒定，智能感温，将温差控制在±3℃，防止忽冷忽热。还配有9大洗浴模式，比如儿童浴、妈妈浴、爸爸浴、宠物浴、节能模式、洗漱模式等。安全防护方面配有熄火安全、空烤安全、过热、沸腾、过压、过电等防护装置，支持语音和京东小家APP双智控，老人孩子也能轻松使用，打开热水器、操作水温大小等操作语音控制，非常便捷。

附上三款产品的参数对比：

• 洗碗机

洗碗机市场中，西门子的知名度高、专业领域久，产品种类多，高端洗碗机用的是晶蕾烘干方式。国内洗碗机领域，美的、方太、老板、海尔品牌也推出了很多洗碗机，国产技术与质量也没得说，都是国内一线品牌。本次推荐的西门子、美的、海尔的洗碗机，性价比高。

7、西门子(SIEMENS) 12套 超感舱洗碗机SE63HB66KC（黑门板)

参数：12套，嵌入式，一级水效，72℃高温洗涤、 41000Pa高压冲刷，三重烘干，带自清洁，智能除菌，5+3+2洗涤程序

产品优势：西门子12套以上的洗碗机多以中高端为主，预算5000元以上的可以考虑西门子了，这款超感舱洗碗机，内腔材质为全不锈钢内腔，五层喷淋系统，360°多方位喷淋，水流全方位覆盖，72℃高温洗涤、 41000Pa高压冲刷，瓦解重油粘腻。这款洗碗机还搭载了智能高灵敏度传感器，自动检测餐具脏污程度，判断水浊感，匹配洗涤时间、温度，实现节能洗涤。三重过滤系统，高效过滤大小残渣，专利滤网使水流通过性更强。软水洗净，水质优化全国水质都可以适用，对北方地区的硬水质友好。它的烘干方式为冷凝+热交换方式，抑制细菌，高效节能，超一级水效更省水，仅需9.7L。

5+3+2专业的洗涤程序，满足不同清洗需求，比如常规洗、智能洗、超快洗、节能洗等，噪音只有48dB。这款洗碗机高度700mm，嵌入橱柜易满足安装需求，门板可个性化定制，也可以搭配赠品门板及封板，黑白的常规色美观耐看。通过手机智能预约，操作便捷，个人认为此机型不错。

8、美的（Midea）16套 极光洗碗机GX1000S

参数：16套，独嵌两用，新一级水效，3+2喷淋，45000Pa高压冲刷，72℃煮洗，热风烘干，三星消毒，72小时光触媒净化储存。

产品优势：美的洗碗机专业制造22年，2021年美的洗碗机销量国内双冠，美的也是比较早涉及洗碗机制造的品牌。这款极光洗碗机16套大容量，独嵌两用，它采用3+2五臂飓风洗，上中下三个大喷臂，底部新增2个三角形的小喷臂，45000Pa高压冲刷，洗净效率提升60%。一级水效，省水省电，干燥指数和清洁指数均大于国家标准。72℃煮洗，高温杀灭细菌，专利热风烘干，光触媒净味，循环换气，可有效除菌。 双驱变频，智能调节，平稳运行噪音低至44dB。它有三层碗篮，最上面一层可以平放餐筷、餐勺。

7+3+4专业的洗涤程序，满足不同清洗需求，比如标准洗、智能洗、超快洗、火锅洗等，可叠加烘干消毒、抑菌等程序，光触媒净化储存长达72小时。通过美的美居APP lo T智能互联，智能联控，实用性高。

9、海尔（Haier）15套 嵌入式双面洗洗碗机W50

参数：15套，嵌入式，新一级水效，高压双面洗，50000Pa高压冲刷，80℃蒸洗，自动开门烘干，9D精洗，120小时长效存储。

产品优势：海尔品牌专注洗碗机领域，持续革新中国厨房洁净体验。这套双面洗洗碗机W50更是收获消费者好评，15套大容量，能同时洗四口锅，全家聚会都够用。清洁方面，50000Pa四层超强水压冲刷，中间喷淋管从一字型变成H型，实现上下双向喷淋，720°全方位喷刷，全面精洗不留死角。清洁指数1.16高于一级标准，W50采用两次80℃蒸洗，可瓦解蛋白质和油渍，除菌灭菌，健康安心。智能开门速干，程序结束后门板自动弹开，释放水汽，清洁速度提升2倍，节能20%以上。干燥指数提升1.16，存储时不返潮无异味，可支持餐具120小时存放。

9大专业洗涤程序，满足不同清洗需求，除了日常洗、超快洗、还有烤盘洗等，还可灵活搭配12大附加功能。WiFi物联操控连接海尔智家APP，可语音或者手机远程操控，享受云智洗功能。这款高温高压清洁的洗碗机指数确实不错，同样推荐。

附上三款产品的参数对比：

个人总结

1、关于家装：厨电选购要在装修前，预留安装位置，规划水电接入，根据厨电尺寸安装设计橱柜，顺序反了，厨电的选购限制多，不利于安装。

2、关于厨电：厨电安装后多数人不会考虑更换，厨电使用频繁、使用时间长，所以选购时，优先专业品牌，产品质量有保证，售后服务有保障。涉及水、电、气的产品有安全防护配置，或增值功能更优，比如，智控、遥控在以后使用过程中更便捷。

3、关注健康：随着口罩蔓延，人们越来越关注身体健康和饮食及餐具安全卫生，与吃喝相关的厨电产品不容小觑，提前预留好净水器、洗碗机等厨电位置准没错。

好啦，以上就是关于厨房家电的一些真实体验分享，希望能给准备装修厨房或者购买厨电的朋友们一些参考，感谢支持。我是福尔摩斯心一，欢迎关注我。