夏天天气炎热,很多人会使用冰箱来保存食物,但却不知道设定冰箱的温度,那冰箱冷冻18度还是24度好?夏天冰箱冷藏调多少度合适?
18度好。
一般来说,温度越低,越能延缓细菌滋生速度,也就有利于食物保存,但冰箱温度设置过低,说明和外界温差较大,冰箱需要更大的工作量才能达到设定的温度,这样不能耗电量会增加,并且还会缩短冰箱的使用寿命,因为冰箱需要长时间高速运转。
此外,对于大部分食物来说,冷冻的温度设置在18度就能很好地保存食物了,无需设置为零下24℃。
2~8℃。
冰箱冷藏室的温度也要设置得适宜,如果过低,冷藏室会容易出现结冰的现象,但如果过高,就无法达到保鲜食物的要求,食物易变质,保存时间段,一般来说,冷藏设置在2~8℃左右的最好的,这个温度范围内,是能满足大多数食物的保鲜需求,因为常见的食物比如鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右;其他需要更低温度保存得东西更加适合存放在冰箱冷冻室,比如鲜肉、鲜鱼等等。
2~3档。
一般冰箱会有7个档位,分别是0~7档,其中0档位是停机档,其他档位越大,温度越低,而夏天气温较高,如果冰箱调到3档以上的话,冰箱压缩机需要长时间工作,长时间不仅耗电,而且还可能会对冰箱寿命造成影响。
但如果冰箱调到2档以下,冷藏室的食物可能会因为温度不够低而发生变质,此时食物的保鲜时间就会大大羧酸,所以夏天冰箱设置在2~3档是最合适的,既不会结冰,也能很好的将食物冰箱。
如果冰箱结冰不是因为温度的问题,那看是不是因为平时开关冰箱门时没有关紧,以及冰箱冷藏室放的食物是否温度过高,温度高的食物和门没关紧的话,会让冰箱进入热气,而热气遇到冷气会直接冷凝变成水,水多了就容易结冰。
本文由梁桂钊于2023-09-04发表在梁桂钊的博客,如有疑问,请联系我们。
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