大家都知道,糖主是生活在广州的,垃圾分类之风现在暂且还没有蔓延到广州,但是糖主这几天发现,自己居然也会下意识地进行一下垃圾分类了,比如吃完外卖后把剩菜剩饭倒进一个垃圾袋里,把外卖盒扔另一个垃圾袋里。糖主上海的好朋友也说,她从每天接受阿姨的“你是什么垃圾?”的灵魂拷问,到现在每天自己对自己进行灵魂深处的拷问,已经逐渐适应了每天的垃圾分类,而且会不自觉地关注有关环保的信息。
真开心,我们终于开始严肃对待「垃圾分类」这个造福千秋万代的事情了。据调查,上海普通居民家庭产生的餐厨垃圾大部分都混入了生活垃圾中,占比50~70%,与其他无机垃圾一起填埋或焚烧处置,从而导致上海生活垃圾含水率较高,达到了80%~90%,不符合垃圾焚烧及填埋的要求。因此,使用
厨房垃圾处理器将食物垃圾从城市生活垃圾中分离出来,就十分有益于垃圾处理了。但是很多人,对于厨房垃圾器的使用充满了疑惑,作为关爱大家生活的糖主,自然是有义务给大家好好科普和答疑的~
厨房垃圾处理器到底是个啥玩意?1927年,一位美国好老公约翰·哈姆斯为了解放他老婆的双手,发明了第一台厨余粉碎机(瞧瞧别人家的老公)。同年他创立了一家叫做“爱适易”的小公司,现在这家公司已经发展成为了全球厨余行业的老大咯(再瞧瞧别人家的老公)。
他是如何解放老婆双手的呢?在没有垃圾处理器的日子里,约翰的老婆只能在做完每顿饭后,用手捞起洗菜台的食物垃圾,比如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭等等,然后丢进垃圾桶里,还要总是担心食物垃圾会不会在垃圾桶里发酵变臭.......家里会不会有小强等等~而当约翰·哈姆斯发明了第一台垃圾处理器后,日子突然变得美滋滋起来。
将垃圾处理器安装在厨房的水槽下面,与排水管相连。处理器的驱动刀盘,利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎,然后直接排入下水道冲走了。从此,约翰的老婆再也不用用手去掏垃圾了,也不用提着湿答答的垃圾袋跑出去丢垃圾了!
▲1950年的广告从1927年,第一台垃圾处理器被这位好老公发明出来后,垃圾处理器就开始走进了千万家欧美家庭,解放了无数双手。
可以处理什么垃圾?emmmm,基本上各种厨余垃圾(注意是
厨余垃圾,不是任何垃圾)都是可以处理的,瓜果残余、蔬菜残余、剩菜剩饭,鸡骨鱼刺等等都是可以被处理掉的,但是还是有一些顽固垃圾,是不能被处理的!糖主这就给大家列出来!1、贝壳类(一般虾蟹类是可以被处理的哈)2、热油(100度高温的油咱就不往里倒了)3、动物毛发(动物毛发不可以,动物更加不可以了)4、牛奶盒5、塑料袋6、其他非食物垃圾没事的时候也可以多研磨柑橘类水果皮,保持水管清新哦~
会引起堵塞吗?很多人一定很担心,研磨粉碎后再冲走,万一没粉碎完全,岂不是很容易造成下水道堵塞。但据糖主的日常使用体验,
只要你在研磨的时候,开着水龙头配合冲水,基本上是不会堵塞的。
1、把需处理的厨余垃圾倒进水槽口
2、打开水龙头冲水
3、打开厨余粉碎机的开关只需要十几秒时间,从此和食物残渣、清理水槽说拜拜;再也不用天天下楼倒垃圾,生怕发臭有味道;不给蟑螂、果蝇一丁点儿活路!至于说垃圾处理器会堵塞的,你看看你到底扔了什么东西进去???
人家是垃圾处理器,不是垃圾桶啊朋友们!什么超大的排骨,塑料、毛发、纸盒都往进塞,这也太为难垃圾处理器了吧。关于油脂会引起堵塞的问题,据知乎答主@木小偶亲测,安装了垃圾处理器的管道,事实上是比没有安装的管道更加干净的。
▲左边是没装的,右边是安装了垃圾处理器的
原因是:使用垃圾处理器后,原来管道内壁附着的油垢、油脂会受到较大冲击力而而剥落。因此,使用垃圾处理器不但不会对家庭排水系统造成堵塞,反而有利于弯管内沉积物和油脂的去处。当然前提是,上述提到的顽固垃圾,是绝对不能被扔进去的。但是,如果你们家的排水系统比较老化的话,当食物垃圾进入排水系统后,会在一定程度上增加硫化氢的产量,可能会腐蚀排水系统。所以在安装之前,一定要先向物业了解清楚。
会带来危险吗?看到介绍里的
「粉碎、碾磨」这样的字眼,是不是有一丢丢害怕,万一绞到手指头怎么办?这种疑虑就跟「电风扇绞到手怎么办?」一样,你为什么非得拿手去戳它们呢?而且,厨余机的原理和绞肉机完全不同。糖主先说一句:电影里面把手伸进厨余机,瞬间跟血滴子一样血肉横飞的画面,是假的,假的!
经过了近100年的发展,现在的厨余机一般都是
「无刀片设计+过载保护」,旋转推进器都是钝的,不会像刀片一样锋利。不仅可以避免刀叉误入,还能避免食物飞溅。而所有的品牌,入水口一般都有防溅盖子,入口也比较小,所以误将手放进去的概率是很小的。怕小孩会乱按伤到自己?垃圾处理器的入口是厨房水槽排水口、管内比较深,一般孩子够不着。害怕不安全的话,可以把开关装在孩子够不着的高处,或者不用时盖上盖子就行。
▲某厨余机品牌宣传图
如何安装厨房垃圾处理器?(你家适合安装吗?)看到这里你是不是有一丢丢心动了?但是剁手需谨慎,并不是所有家庭都能装厨余机。如果你家有以下几种情况,那么糖主不建议你安装厨余机:
1、很多老城区的老房子,下水管道老化严重、容易倒灌,安装厨余机可能会有堵塞风险2、安装厨余机需要预留空间及电源,所以水槽下方空间如果不足或没有插座,是无法安装的
3、水槽下环境过于潮湿可能会漏电,如果没有对厨下环境进行整体改造的打算,不建议安装
4、国内很多小区下水管较细,国人饮食又重油,这种水管并不适合排厨余垃圾,
所以物业明确规定不允许安装的小区,最好不要强行安装5、不经常做饭的朋友,就别浪费钱装厨余机了(比如糖主)
如果你家没有以上的问题,那么恭喜你,即将开启人生新阶段!至于有的小伙伴担心家里的单槽水槽装不了厨余机?糖主特意去帮大伙儿问了下知名垃圾处理器品牌爱适易~
其实,
无论是单槽还是双槽,只要厨下空间足够,都可以安装。▲单槽安装示意图
▲双槽安装示意图
高度够了,还得下水口的宽度足够才能装。糖主了解了水槽尺寸、安装的问题后,得出以下结论:
1、水槽口径是标准的内径90mm、外径114mm,可以直接安装;
2、水槽口径大于以上标准,需加配变径器,有140、160、180mm三种尺寸可选;
3、水槽口径小于内径90mm、外径114mm,不可以安装。
什么品牌的厨余垃圾处理器比较好用?(以下推荐绝不含任何广告)
1. 爱适易▲一兜糖家居APP屋主@鬼马真 家安装的爱适易E100这就是文章开头说的,那位别人家的老公创立的品牌,爱适易是厨余机界的开山鼻祖。爱适易家有很多型号可以选择,型号后面的数字越大就越高端,价格当然也越高了。用的人比较多,性价比也比较高的是
爱适易E100(¥3699)。
▲一兜糖家居APP屋主@齊°大圣 家安装的爱适易M56另外,一兜糖家居APP屋主@齊°大圣 家用的是
爱适易M56(¥1899),属于入门级的一款。实测体验是:够用,虽然功能不是最强的,但性价比高、价格亲民。
2. 贝克巴斯▲一兜糖家居APP屋主@邱淼淼就是邱喵喵 家安装的贝克巴斯DM500别被名字迷惑了,贝克巴斯可是妥妥的国货!和爱适易相比,它价格便宜、体积较小、转速更高。但由于有碳刷,声音会比较大。一兜糖家居APP屋主@邱淼淼就是邱喵喵 家装的就是贝克巴斯DM500(¥1999)。
▲一兜糖家居APP屋主@逆时针 家安装的贝克巴斯E70还有这款红色厨余机是不是超眼熟?这是贝克巴斯E系列的经典造型,屋主@逆时针 家装得就是E系列中配置最高的
贝克巴斯E70(¥2999),下水道也要有高颜值!
3. 爱迪生▲一兜糖家居APP屋主@p字头长颈鹿 家安装的爱迪生X60同样是国货界的半壁江山,推荐型号是
爱迪生X60(¥2499),糖粉屋主测评过的,更安心!亮点是正反双向研磨,0.8HP的大马力电机。根据盖得排行App的数据,垃圾处理器的综合评分是:
*该数据来源于盖得排行App,根据研磨速度、研磨细度、噪音控制、等多项指标综合计算得出。
选购推荐:如果是小户型刚刚起步的话,贝克巴斯其实是性价比比较高的,属于大家都够得到的价位。如果比较信任的进口,又不考虑价格的,那就妥妥的爱适易了,毕竟是最大的品牌了。
垃圾处理器会带来环境污染吗?垃圾分类是为了更好地保护环境,那么使用垃圾处理器,究竟会不会给环境带来污染呢?这个应该是很多人担心和疑惑的问题。糖主跑去查阅了大量资料:
1、垃圾处理器对污水水质的影响大量研究表明,垃圾处理器的使用会使污水水质浓度增加,如总悬浮固体,生化需氧量等等,会在一定程度上增加污水处理厂的负荷。但是污水中有机质含量(碳源)的增加,其实是可以减少处理过程中碳源的投加,其实是提升了污水处理厂处理的效率的。
2、垃圾处理器的使用对温室气体排放的影响研究表明,在温室气体方面,
使用垃圾处理器是要优于固体废物收集、集中堆肥、填埋的处理方式的。(使用垃圾处理器处理100kg食物垃圾会排放出-16.8kgCO2 eq,而堆埋处理100kg食物垃圾会产生+74.4kgCO2eq。)
3、垃圾处理器的使用对用水用电量的影响使用垃圾处理器要打开水龙头及用电,一定程度上增加了能源的消耗。这也是很多研究人员认为的使用垃圾处理器的劣势。
4、垃圾处理器的使用所带来的直接效果是减少垃圾填埋量。(瑞士是最早研究食物垃圾处理器使用影响的国家之一。该研究的周期长达两年,涉及100间公寓和211人。研究显示,在食物垃圾处理器安装率为25%~75%的情况下,食物垃圾减少量为7% ~ 43%)
5、垃圾处理器可以帮垃圾处理厂基本实现垃圾的干湿分离。6、用垃圾处理器可以减少垃圾袋的使用,垃圾袋得几百上千年才能分解,而垃圾处理器粉碎后在污水处理厂处理后,可以用作肥料得到利用。
总的来说:厨房使用垃圾处理器,其实是不会对环境带来太多污染,反而是有利于环保的。垃圾处理器是环保的,需要升级的是某些污水处理厂。如果厨房垃圾处理器,能够在保护环境面前,起到一点点作用,那么,也值得我们去尝试!保护环境这个口号,我们喊了很多年。但是大家在这场战役面前,曾经的我们做的还远远不够。上海的垃圾分类,平均到每个人身上,虽然只是小小的一步,但是,我们终于迈出了这一步。作为垃圾生产大国,中国2/3的城市都深陷“垃圾城市”的困境。作为一名中国人,我们期待看到的,不只是上海,不只是即将推行垃圾分类的46座城市实行垃圾分类,更期待看到全国,每一个人,都从心底,意识到垃圾分类的重要性。
这不仅为了我们,更为了我们的后代,为了这个地球上千千万万的生物。参考文献:[1]操乾,操家顺,赵嘉楠,张怡蕾,张春雷,许喆.食物垃圾处理器的应用及其环境影响综述[J].绿色科技,2018(06):81-87.
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